![ヨドバシ.com - チョコレート―カカオの知識と製造技術 [単行本] 通販](/yrf/nHE0cUM6Ly9pbWSaZS55b2RvYmSzaGxuL29tL3Oyb2R1Y3QvZGNjLmAwMC8wMDkvZQAy/LzQ4Zi84OQtvMTAwZDAwMDA5ZDAyNDgyODg4KzRwZjAzLmpwZw--.jpg)
チョコレート製造技術のすべて 専門書 第3版 81VztudYaRL.jpg
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商品説明
チョコレートの製造と利用に関する詳細なガイド。\r\r- タイトル: チョコレート製造技術のすべて\r- 著者: Stephen T. Beckett, Mark S. Fowler, Gregory R. Ziegler\r- エディション: 第3版\r- 内容: チョコレートの製造と利用に関する包括的なガイド\r- 言語: 日本語\r\rご覧いただきありがとうございます。定価 ¥19800\r\r先日 楽天ブックスにて購入\r興味を持ち 購入いたしましたがぱらぱらとほんの数ページをめくった程度です\rチョコレート製造に関する情報量が圧倒的で チョコレートへの知識のレベルがまだ間に合わなさそうに感じたため 出品しようと思いました\rショコラティエを目指すどなたかにはとても良い書となると思います\r\r確認のみの未読品といって差し支えありませんが\rうっすらとすれきずはあるようです\rストックや配送の関係でしょうか 購入時からのものです\rご理解いただける方のみ どうぞご検討くださいませ
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.0点(3728件)
- ryo5017
- ５歳の子供がお風呂で読み込んでます。 世界地図がお気に入りです。 もはや大人より国、国旗に詳しい。
- ユウ32035098
- 子供からの要望で、孫のクリスマスプレゼントとして購入。 配送時のラッピング対応、配送日の指定ができなかったので点数は★３つとしました。
- 美人０５１２
- １歳の子にプレゼントでしたが、仕掛け絵本に興味を示してくれたみたいでとてもよかったと思います。 また、色合いも綺麗で良いと思います。
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